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番茄酱堡

纤尘 发表日期 :2012-12-13 类型:西餐
新进厨神 点击数 :1212
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 1牛肉糜加入盐,胡椒,和一个鸡蛋拌匀
2加入面包粉适量均匀的拌入牛肉糜中
3按照一个方向搅动肉泥,然后做成肉饼,放置10分钟左右
4格纹锅,或者平底锅,烧热,放入黄油使锅底滋润
5放入肉饼,厚的肉饼一面2,3分钟,然后进220°C烤箱5分钟,薄肉饼时间酌减
6面包进烤箱烤松脆,涂上番茄酱
7将汉堡逐层累加起来既可






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