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番茄鱼

佳丽 发表日期 :2012-12-11 类型:家常/中餐
新进厨神 点击数 :130
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材料:草鱼一条,番茄酱

做法:1将新鲜的草鱼切开,用盐,料酒,白糊椒,水淀粉腌15分钟

           215分钟后下入油锅中炸至金黄

          3、起锅放入油,葱花,姜丝炒香后,放入番茄酱翻炒,见酱汁红亮后放入糖,少许盐, 一点酱油.

         4、炒香后放入鱼,快速翻炒,淋入料酒,出锅


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