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番茄酱裹竽头

老猫 发表日期 :2012-12-10 类型:家常/中餐
新进厨神 点击数 :377
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2012-12-10上传图片


主料
竽头     500克 
番茄酱   三大勺
淀粉     适量 
糖       一勺
水       适量


1. 准备好番茄酱和竽头。
2. 竽头切成滚刀块。
3. 放入蒸屉中蒸熟。
4. 熟后放入容器中,裹上淀粉。
5. 锅中入油烧热,入竽头炸到稍金黄色,出锅备用。
6. 锅中油倒出,加入番茄酱加入少许的水,放入一勺糖,炒一炒。
7. 倒入竽头均匀裹上酱汁出锅。
 

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