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美味番茄酱鸡翼

小平平 发表日期 :2012-12-07 类型:家常/中餐
新星厨神一级 点击数 :1424
加为好友 发悄悄话 投票数 :5 关联菜谱:美味番茄酱鸡翼



番茄酱鸡翼

 准备材料:鸡中翼 500g    老抽  番茄酱适量 料酒适量 蒜蓉适量 姜片适量 香叶适量 八角适量 水 油

做法  

  1. 1、 锅子烧热,放油,把香叶和八角放入小火炸香后捞出;
  2. 2、把蒜片放入爆出香味;鸡翅放入,中大火不断煸炒至鸡翅表皮呈金黄色,放点料酒翻炒,放半汤匙老抽翻炒均匀
  3. 3、倒入亨氏番茄酱,加水和鸡翅齐平,盖上盖子,转小火焖煮十分钟左右(喜欢吃酥烂点的就煮个二十分钟) ;
  4. 4、 开盖加鸡精,把汁收浓稠即可。

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