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【企鹅私房菜】100%纯天然椰酱

南极企鹅 发表日期 :2012-12-04 类型:家常/中餐
高级厨神四级 点击数 :5841 使用厨具:
加为好友 发悄悄话 投票数 :36 关联菜谱:100%纯天然椰浆

      广州近日阴雨绵绵寒风阵阵,周六只能宅在家中望雨兴叹,于是企鹅决定趁此机会upgrade下自己的厨艺。首先来DIY一瓶纯天然椰酱,呵呵,为下周工作日枯燥的早餐面包加点料~

出品、摄影&后期制作:企鹅

材料:新鲜椰子肉、白糖

做法:1.新鲜椰子肉刨丝,用白糖腌制一晚备用。

          2.将腌制好的椰子肉放入搅拌机中打成椰蓉,再放入锅中加微量白开水煮至沸腾。冷却后放入密封的小瓶子内即可。

 

 

 

 

 



 

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