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瑶柱冬蓉羹

小*语 发表日期 :2012-11-27 类型:药膳/汤水
金牌厨神三级 点击数 :3145
加为好友 发悄悄话 投票数 :2 关联菜谱:瑶柱冬蓉羹

 夏日的时候,没有汤水就没啥胃口,买手买了冬瓜回家,为了节约时间,简简单单的来个瑶柱冬蓉羹。
材料有:瑶柱 冬瓜 瘦肉 鸡蛋 姜片
做法:
1。把瑶柱泡软,撕开。冬瓜去皮切成小粒,瘦肉多烂调味待用。
2。将适量的开水煮开放入瑶柱、冬瓜、 姜片,大约煮10分钟左右,加入瘦肉煮开。
3。加入生粉水拌匀,放适量的盐,最后慢火(或关火)加入已打散的鸡蛋即可。


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关键字:瑶柱瘦肉冬瓜

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