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【最简单の美味】番茄炒蛋

刘小饕 发表日期 :2012-11-03 类型:家常/中餐
高级厨神四级 点击数 :2939
加为好友 发悄悄话 投票数 :7 关联菜谱:家常番茄炒蛋

 最最简单的懒人菜,食材简单,营养丰富,酸酸甜甜超开胃,我的最爱。

时间:10分钟       简易度:★      美味度:

食材:   番茄、鸡蛋、葱、番茄酱、盐、糖、鸡精

做法:

1. 番茄切块,如果有时间,可以用开水烫一下去掉皮再切。

2. 锅中油热倒入鸡蛋液,翻炒至块状成型,盛出。

3. 锅中入油,油热放入葱花,煸炒出香味后放入2/3的番茄块,煸炒至酱状。

4. 加入番茄酱、炒好的鸡蛋块,剩下的1/3番茄块,最后放入盐,少许糖,鸡精,翻炒均匀即可出锅盛盘。

 

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