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研磨一段时光碎片,煮一壶醇香咖啡-----DIY咖啡

苹果 发表日期 :2012-10-01 类型:烘焙
新星厨神三级 点击数 :3987 使用厨具:
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多久没有尝试让自己慢下来了?是时候忙里偷闲,享受一下“慢慢的精致”! 这个周末来到IZZO咖啡全程自己动手,煮一壶属于自己的咖啡,细细品味,重新找回对生活的热情。

 

咖啡,它微苦醇香的口感、浓厚的异域情调,让全世界为之着迷。IZZO咖啡以咖啡为主题,提供手工烹制咖啡的器具,亲身体验从研磨到烹煮到成品的乐趣。还有花式咖啡料理师,进行现场指导,让每一位来宾都可以烹煮出独特风格、拥有美丽图案的醇香咖啡。

 

下午3点,IZZO咖啡仿如一间高级咖啡馆,柔和的光线,悠闲的气氛,咖啡的香浓气息沁人心脾,时光亦放慢脚步,品味这一刻优雅。

 

卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。

单品咖啡,就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性,口感特别:或清新柔和,或香醇顺滑;成本较高,因此价格也比较贵。

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