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虾干焖节瓜(图)

Momo 发表日期 :2012-09-23 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :3185
加为好友 发悄悄话 投票数 :2 关联菜谱:虾干焖节瓜

 

原料

1.节瓜1根、虾干3只。

2.姜丝、盐、生抽、蚝油、砂糖各适量。

 

准备时间

10分钟

 

烹饪时间

15分钟

 

制作过程

1.节瓜去皮洗净后切块;虾干洗净。

2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入节瓜。

3.翻炒后加入虾干,适量盐、生抽、蚝油、砂糖及少量清水,然后盖上锅盖焖至汁收即可。

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