×

新导航介绍,点击查看

花式咖啡处女作——2012.9.15

如水静子 发表日期 :2012-09-22 类型:甜品/饮品
新星厨神五级 点击数 :4685 使用厨具:
加为好友 发悄悄话 投票数 :4

         肥仔喜欢咖啡,我喜欢对咖啡嘛一般,但喜欢它的味道,特别是在星巴克附近闻着就有小资的味道,(其实,我们茶叶一样的,摆动起来也很小资,我也玩过一下茶具,不足挂齿。)这次玩咖啡也一样,想试试咖啡粉的感觉,于是淘了一个7.00元的滴滴咖啡杯,于是引发了一系列的消费:接着京东里拍了一个49元的哥伦比亚咖啡粉,这些东西拿到手上才发现,滴滴咖啡杯并不是这么容易滴成浓香咖啡的,为了我的咖啡粉干脆又弄了一个69元的简易咖啡壶,蒸汽滴漏的,好小好简易,主要是清洗容易,适合我这个懒人。这么一整啊,发现花式咖啡更有趣,于是……焦糖、巧克力酱、可可粉、奶泡杯、散粉筒、花式模板等等,最简单的磨豆机、咖啡豆==整了200来块,花式咖啡可以玩起了了,看看成品吧。处女作的花式咖啡花型有点小幼稚,凑合吧,这次奶泡成功哦,很结实的奶泡厚厚的感觉,真的很好。



 

 





 

 

 

————————————————————————————————感悟————————————————————
 
       前面说到我喜欢咖啡的味道,但对喝咖啡我真不知道怎么品,不过在这个游戏的过程中,我发现可以学到一些与咖啡有关的知识,这几天在淘宝的过程中发现,咖啡壶中比利时的皇家咖啡壶很豪华,意大利的摩卡壶蛮简单的长形的那种,美国的是我们常见的滴漏式样的,还有一种是虹吸的咖啡壶,我想是否是从皇家咖啡壶中简化过来的?没有看书自己瞎猜的哈。虹吸壶视乎看到是台湾、日本出产的多。最前面花7.00元买的滴滴杯是越南的特色,据说利用焖蒸的方式,这样类似的杯日本人也用,在无印良品店里见过有点漏斗式样的滴漏杯。
        近几天在办公室里煮咖啡,常会引来羡慕的目光 ,以后大家来办公室喝咖啡哈,不过花式的在办公室比较难实现了。

 

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

猜你可能感兴趣的菜

近期大奖活动