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蕉蕾煲鲫鱼

汤水先生 发表日期 :2012-09-22 类型:药膳/汤水
高级厨神三级 点击数 :2420 使用厨具:苏泊尔CFXB40YB7A-70
加为好友 发悄悄话 投票数 :1 关联菜谱:蕉蕾煲鲫鱼



QQ截图20120922100142

 鲜蕉蕾1只,鲫鱼两条,红萝卜1条,瘦肉100g,姜片几块,蜜枣3粒,盐3汤匙,干木耳3朵,水4L。将蕉蕾外面老叶去掉,取其嫩心,切段拌上盐,略腌5分钟使其出水,冲洗干净揸出水份,将鲫鱼煎香两面金黄,放入煲滚水大火煲8分钟加入其他材料慢火煲足1.5小时即可。解湿毒,治便秘,润胃肠。

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