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培根彩椒pizza

Alice 发表日期 :2012-08-16 类型:西餐
新星厨神一级 点击数 :2033 使用厨具:
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     面团子是发酵过的,所以饼底的口感是松软额,边边卷进了一排香肠,加了双倍分量的芝士,烤到一半还刷了一层蜜糖,颜色就金黄金黄!啊,对了,蔬菜要先在平底锅里小火煎一下,不然很容易出水,我的蔬菜包括白洋葱、红彩椒、黄彩椒,还有番茄,番茄要最后十分钟跟表面芝士一起放,不然会糊掉。今天好像pizza酱铺少了,味道有些淡。嗯,所谓的pizza酱就是番茄酱加了味精、盐、糖、黄油、胡椒粉,重新煮了几分钟。虽然样子丑了点,但是吃到拉着丝的芝士和好味的培根,真是幸福无比哇!

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