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很成功的一次糯米丸子~

古丫丫 发表日期 :2012-08-10 类型:家常/中餐
新星厨神三级 点击数 :5127
加为好友 发悄悄话 投票数 :4 关联菜谱:糯米丸子

 

学校里有卖这个糯米丸子的,一元一个,经常买了当早餐吃,放暑假在家于是试着自己做做,味道还是很不错的~
可以当做小零嘴呀
材料:猪绞肉250克、糯米150克、盐、味精、姜末、鸡蛋清、水豆粉、花椒粉。
做法:1、糯米用水洗净后浸泡20分钟捞起待用。
2、猪绞肉盐味精等混合搅拌起劲。
3、将搅拌均匀的猪绞肉用勺子舀成丸子状,在糯米碟子滚一圈均匀。
4、放入开水蒸笼蒸30分钟即可。



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糯米丸子完成!




 
 

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