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一日一味 ---- 抹茶红豆Muffin

发表日期 :2012-08-08 类型:烘焙
金牌厨神五级 点击数 :23140
加为好友 发悄悄话 投票数 :15 关联菜谱:抹茶红豆Muffin

 



食譜出自:[She Knows Muffin] :

材料 :

低筋粉 145g, 抹茶粉 5g, 泡打粉 6g, 雞蛋1(60 g)

 牛油 50g, 牛奶 70ml,30g,蜜紅豆 40g

做法:

(1) 預熱烤箱180,粉類過篩,牛油隔水溶化, 牛奶加熱至微溫

(2) 將雞蛋和糖隔熱水打發

(3) 將牛奶和溶化的牛油加入(2)中拌勻

(4) 最後加入已過篩的粉類

(5) 將麵糊倒進紙模,表面撒紅豆,烤約25分鐘即可

。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 

这个食谱做出的成品非常香软

趁热吃,极美味

。。。








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