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蛋黄焗虾

憨老李 发表日期 :2012-08-06 类型:家常/中餐
新进厨神 点击数 :4900 使用厨具:苏泊尔PC30G2-Z
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 关联菜谱:蛋黄焗虾

 

蛋黄焗虾

1、活基围虾去壳,沿虾背切开去虾线;

2、虾仁下油锅炸熟取出待用

3、熟鸭蛋黄碾碎,锅中放少许油小火炒至起泡沫

4、将熟虾仁放入鸭蛋黄中快速翻炒后起锅

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