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.盛夏海风——北海道包菜卷

小影 发表日期 :2012-08-05 类型:日韩/东南亚
高级厨神三级 点击数 :2496 使用厨具:
加为好友 发悄悄话 投票数 :1 关联菜谱:北海道包菜卷

 




    食材:鲜奶酪250G,甜玉米罐头160G,鲑鱼肉罐头150G,食盐少许,油少许。(成品数量为7-8个)
   
    做法:
 
    1)将鲜奶酪切丁后和甜玉米、鲑鱼肉放在一个容器里搅拌均匀放一旁备用;





              
     2)完整包菜叶洗净,放进烧开的水中稍烫后,立马放进冷水中浸泡;



    3)包菜叶改刀,放入先前做好的馅料,包好后放一旁备用;






   
    4)架平锅热油,等油温为70度,放入包菜卷煎至俩面稍有焦烧,放入罐头里浸泡甜玉米和鲑鱼肉的汁液并撒上点食盐,盖上锅盖,闷煮5分钟即可装盘。
关键字:北海道包菜卷

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