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轻轻松松无油烟打造健脾去湿的冬瓜薏米好糖水

小瑶的美食 发表日期 :2012-08-04 类型:甜品/饮品
高级厨神三级 点击数 :3361 使用厨具:长帝CRDF25
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 关联菜谱:冬瓜薏米好糖水

 

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;

这两类食材都是很适合在炎炎夏日里食用的,在这炎炎夏日,厨房成了许多主妇不想跨进去的重地,因为气候太热,每每做完饭都热汗淋淋,所以,无油烟的煮食方式成为我们这些主妇们的新宠。

夏日里,我家的果汁、糖水是不停供应的,这类食物能帮助家人缓解口干,燥热的情况,下面为大家送上一款轻松无油烟即可打造出来,又能健脾去湿的夏日营养好糖水。

其实,要想不做的大汗淋淋,又想吃到自家制作的食品,就要依赖家里电器这一好帮手了,这款糖水制作简单,又一键完成,真是夏日不可缺少的一款好糖水。下面,让我带着大家一步一步的来学做这样一款好喝的糖水。

材料:薏米250g,冬瓜500g,枸杞30g,水3000ML,冰糖适量。

做法:一、薏米洗净放入电饭锅里。

二、加入水3000ML

三、按下电饭锅煲汤按键,让它自动煲煮一小时。

四、冬瓜去皮切小粒备用。

五、枸杞洗净备用。

六、将切好的冬瓜和洗净的枸杞放入已经煲了一小时的薏米里。

七、重新盖上电饭锅的盖,再继续煲半小时。

八、打开盖子,加入适量的冰糖,再煲10分钟至冰糖完全溶化,搅匀即可。

九、煮好的糖水放凉后放入冰箱冰三小时即可食用。

小贴士1、薏米不容易熟烂软,所以要提前先煲一小时。

2、电饭煲的煲汤功能火力很小的,你完全不用担心会煲干水这样的事哈!

3、冰糖的量按大家喜欢的甜度来加入。

这样的一碗冰冰凉凉的糖水,是不是做的很简单,又方便,绝对不会让你大汗淋水桶,轻轻松松在这样的炎炎夏日吃上一碗,你说,能不美吗?

更多美食,欢迎大家来逛逛哈:http://blog.sina.com.cn/u/2171502554

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