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冰糖糯米莲藕

 頖縌狂人 发表日期 :2012-07-17 类型:家常/中餐
新进厨神 点击数 :2394
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 用料:莲藕2节

调料:糯米 冰糖 大枣 枸杞 蜂蜜

冰糖糯米莲藕做法:

1、糯米泡半天备用,莲藕洗净去皮,将头切下保留

2、把糯米塞进莲藕里,要塞满,可以借助筷子,使劲使劲,这样做出来的才够丰满

3、用牙签将莲藕封口(以免煮时糯米跑出来)

4、把弄好的莲藕放进锅里加水煮,加入冰糖、大枣和枸杞

5、待汁水熬干,将煮好的莲藕静置晾凉

6、吃时切片即可,用蜂蜜扫一点在表面

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