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牛肉饼茄汁意粉(图)

Momo 发表日期 :2012-07-15 类型:西餐
高级厨神三级 点击数 :1035 使用厨具:比他酷万能料理棒SY-100
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 关联菜谱:牛肉饼茄汁意粉

 

原料

1.牛肉半斤、意粉150克、番茄3个、虾皮少许。

2.姜丝、盐、生粉、生抽、麻油各适量。

 

准备时间

2小时

 

烹饪时间

15分钟

 

制作过程

1.牛肉洗净后剁碎,然后用适量盐、生粉、生抽、麻油腌制2小时。

2.水开后加入意粉煮熟后沥干水捞起备用。

3.番茄及虾皮洗净后用搅拌机搅碎。

4.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入番茄虾皮碎煮香后与意粉搅拌均匀。

5.锅内放少量油,烧热后放入牛肉饼煎熟后拌意粉上即可。

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