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木瓜雪耳糖水。

发表日期 :2011-07-30 类型:甜品/饮品
高级厨神三级 点击数 :3881
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早餐小清新一下…
木瓜是自己家天台种的  型号很袖珍…拳头大点
雪耳还是在学校自己煲糖水仅存一朵带回家的…
木瓜雪耳糖水真的是基本到不能基本了吧
毫无技术含量的养颜良方   而且经济实惠省时间
以前是不吃木瓜的  今年为了减肥似乎也开始喜欢吃了
材料就是木瓜、雪耳、冰糖
雪耳先用温水泡发,大约半小时吧  然后剥成小朵
木瓜切块跟泡发雪耳放入锅中小火煮   半小时到一小时自己看口感定时间吧
有些人喜欢雪耳爽脆的(例如我)  就适当缩短下时间
喜欢软烂的就煲久一点…不过个人始终觉得煲太久木瓜口感也不好…
冰糖自己看着办吧…毕竟每个人甜度阈值不一样……

喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入,将枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可;

小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。


木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。有丰胸作用哦! (其实我对丰胸没有需要也没有兴趣,但木瓜的低热量和减肥功能还是值得认可的)

银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。算是廉价燕窝花胶,胶原蛋白相当丰富,修复受损皮肤的说。

木瓜银耳糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。

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