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彩椒鸡蛋玉米(图)

Momo 发表日期 :2011-07-30 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :2825
加为好友 发悄悄话 投票数 :14 关联菜谱:彩椒鸡蛋玉米

 

原料

1.红灯笼椒1个、绿灯笼椒1个、玉米1根、鸡蛋1个。

2.蒜末、盐各适量。

 

准备时间

5分钟

 

烹饪时间

15分钟

 

制作过程

1.灯笼椒去籽洗净后切块;玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;鸡蛋打成蛋液。

2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入玉米。

3.将玉米炒至7成熟时加入灯笼椒炒匀炒熟,然后加入适量盐调味。

4.最后倒入蛋液搅拌均匀即可。

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