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糖醋鱼腩(图)

Momo 发表日期 :2011-07-30 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :2078 使用厨具:不知名铸铁煎盘
加为好友 发悄悄话 投票数 :4 关联菜谱:糖醋鱼腩

 

原料

1.鱼腩1块。

2.姜1片、冰糖、陈醋各适量。

 

烹饪时间

15分钟。

 

制作过程

1.鱼腩洗净后抹干水。

2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入鱼腩。

3.煎至两面金黄时加入适量陈醋和冰糖,然后盖上锅盖焖至汁浓即可。

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