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腊肉炒紫椰菜(图)

Momo 发表日期 :2011-07-24 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :1849
加为好友 发悄悄话 投票数 :6 关联菜谱:腊肉炒紫椰菜

 

原料

1.紫椰菜半个、腊肉少许。

2.蒜末、蚝油、生抽、盐各适量。

 

准备时间

5分钟

 

烹饪时间

10分钟

 

制作过程

1.紫椰菜洗净后切小粒;腊肉洗净后切小粒。

2.锅内放少量油,烧热后加入腊肉翻炒。

3.加入蒜末,爆香后加入紫椒菜炒匀。

4.加入适量清水、蚝油、生抽、盐,然后盖上锅盖焖至汁收即可。

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