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老醋五香牛肉

萱宜 发表日期 :2011-07-24 类型:家常/中餐
高级厨神二级 点击数 :4583
加为好友 发悄悄话 投票数 :3 关联菜谱:老醋五香牛肉



窗前的波斯菊开得很盛也很清丽。

 
窗前的波斯菊鈥斺旍脸丛舶撞

窗前的波斯菊鈥斺旍脸丛舶撞


 

     

    春天来时,为了让窗外开出各色的小花,我和老冯好一阵子的辛勤劳作,在阳台窗外的铁艺架子上,陆陆续续种上了蔷薇、波斯菊、葡萄、太阳花、西红柿、 辣椒,甚至还有一棵枣树。蔷薇开过了,给葡萄搭了竹篱笆,嫩嫩的叶子肆意地爬,竟还结出四串可爱的葡萄珠,一天天在长大。辣椒、西红柿开了花,我心急的把开谢了的花揪掉,看见了不大点的果实,期盼着秋天的收获。只有波斯菊和太阳花每天都随性的开。

 

    欣喜地看着窗外盈盈的生机,等待果实长大的漫漫过程,成了这段日子里最大的期盼和享受。其实老冯最令我感动的地方就在这,总无怨言地支持并且陪我一起完成,生活中我源源不断生出的一些,在多数人看来的“麻烦事”,生活中有了一些事,才产生出诸多细节,日子也因此变得有了内涵,过起来才感觉兴致盎然。

 

    捧了一杯咖啡坐在窗前的沙发上,望见波斯菊开得格外脱俗,一只蝶翩翩寻来,站在花的蕊上,很生动。兴致被激发,拿了相机,可惜蝶已经去了。拍了几张,没想到照片中的波斯菊却表现出另外一种令人心动的美,妩媚且妖娆。

 

    生活中有太多意想不到的景象,不断的呈现在眼前,被她魅惑着,会让人忘记了咖啡的味道......

 

               老醋五香牛肉

 

五香牛肉的做法:参见五香酱肉

 

材料:五香牛肉

调味料:香菜末.蒜末,生抽,老陈醋,麻油,辣椒油,熟芝麻

做法:

1,牛肉酱好后放凉,切片.

2.将生抽,老陈醋,麻油,辣椒油,适量盐调成汁.

3.将调好的汁与牛肉片拌均装盘,撒上香菜末,蒜末,熟芝麻即可,

 

萱宜温情提示:

1,辣椒油的做法参见:辣椒油

2.一定要多放些香菜末,很提味.

 

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