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茄子鲜虾卷

longhualihua 发表日期 :2011-07-20 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :2877 使用厨具:苏泊尔FC32T2
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类    别: 家常菜,热菜
难    度: 简单

烹饪方式:
准备厨具:
准    备: 8分钟
制    作: 15分钟

菜谱特色:鲜嫩爽口!材料:虾12只茄子1根调料:盐味精蚝油生抽蒜姜香油淀粉等

做法:茄子切片卷入虾仁(留尾部)用牙签串好入油锅过油后捞出,锅里留些油下蒜末,葱白,姜丝下虾卷加料酒蚝油生抽盐炒1会加水烧熟加味精勾芡淋入香油出锅装盘即可!

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