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香菇牛肉饼(图)

Momo 发表日期 :2011-07-20 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :5734
加为好友 发悄悄话 投票数 :4 关联菜谱:香菇牛肉饼

 

原料

1.牛肉3两、香菇6朵。

2.盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、生油各适量。

 

准备时间

2小时

 

烹饪时间

10分钟

 

制作过程

1.牛肉洗净后剁碎,然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.香菇用温水浸软,然后切碎与牛肉搅拌均匀。

3.隔水蒸10分钟即可。

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