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草菇炒芦笋(图)

Momo 发表日期 :2011-07-18 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :6969
加为好友 发悄悄话 投票数 :7 关联菜谱:草菇炒芦笋

 

原料

1.草菇3两、芦笋2两。

2.姜丝、蒜末、蚝油、生抽、砂糖、盐、鸡粉各适量。

 

准备时间

5分钟

 

烹饪时间

10分钟

 

制作过程

1.草菇去根洗净焯水;芦笋洗净后切段。

2.锅内放少量油,烧热后加入姜丝和蒜末,爆香后倒入蚝油、生抽、砂糖、盐,煮开后倒入草菇。

3.翻炒后盖上锅盖焖至汁浓。

4.加入芦笋炒匀炒熟即可。

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