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蚝油烤翅,好吃简单做

叶儿蓁蓁 发表日期 :2011-07-18 类型:烘焙
高级厨神三级 点击数 :14571 使用厨具:长帝CK-25D
加为好友 发悄悄话 投票数 :2 关联菜谱:蚝油烤翅





 蚝油鸡翅太简单咯,我发现现在我做烤翅非常得心应手了
鸡翅1斤半,洗净沥干后,入少许生姜片,盐,料酒,胡椒粉入一下主味,入半个洋葱切的丝,


入一小勺红糖,少许李锦记老抽少许蚝油
抓匀后冷藏腌制2小时以上,随时吃随时烤,

烤时200°先预热,烤18-20分钟的样子(视鸡翅大小)



出炉刷点烤时渗出的汁水,



油亮美观些

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