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【肉酱意面】

nansen 发表日期 :2011-07-15 类型:西餐
新星厨神一级 点击数 :9309
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【肉酱意面】

主 料:意大利直面

配 料:番茄肉酱

调 料:盐、黑胡椒碎(最好现磨)、橄榄油、芝士粉

【制作方法】:   

1、意大利面煮至九成熟捞出待用。(这里选择5号直面,水烧开后下面改中小火,煮制时间为7—8分钟)

2、另起锅,放少许橄榄油,倒入意面,加入肉酱,加热1~2分钟,使肉酱均匀的裹住面即可出锅装盘,最后撒上芝士粉、培根末和蕃茜碎即可。





 

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