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夏日里的透心凉---巧克力树莓镜面慕斯

Joyce 发表日期 :2011-07-15 类型:烘焙
新进厨神 点击数 :7984 使用厨具:长帝CK-25D
加为好友 发悄悄话 投票数 :2

     这个慕斯的诞生源于一个玩笑,玩笑归玩笑,还是抱着认真的态度做了这个镜面。

     巧克力的蛋糕底很浓郁,酸甜的树莓慕斯,搭配透明Q弹地镜面层,颜色味道都很搭,脱了模样子倒不惊艳,切成4*2的小切件,饰上刚采摘的新鲜薄荷叶,一下子生动起来了。


2011-7-15上传图片



2011-7-15上传图片

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