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美味鸡汤(图)

Momo 发表日期 :2011-07-12 类型:药膳/汤水
高级厨神三级 点击数 :4010
加为好友 发悄悄话 投票数 :8 关联菜谱:美味鸡汤

原料

1.鸡半只、虾干3个、瑶柱2粒、火腿肉少许。

2.姜3片、葱段、盐各适量。

 

准备时间

15分钟

 

烹饪时间

1小时

 

制作过程

1.虾干洗净;瑶柱用清水浸软;火腿肉洗净后切片;鸡洗净后用适量盐腌制15分钟。

2.将虾干、瑶柱、火腿片、姜片放入锅中,加入适量清水煲半小时。

3.洗去鸡上的盐,然后和葱段一齐放入锅中煮半小时即可。



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