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鸡腿菇萝卜粒(图)

Momo 发表日期 :2011-07-10 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :2771
加为好友 发悄悄话 投票数 :12 关联菜谱:鸡腿菇萝卜粒

 

原料

1.鸡腿菇1个、红萝卜1根。

2.姜丝、盐、蚝油、生抽、冰糖各适量。

 

准备时间

5分钟

 

烹饪时间

15分钟

 

制作过程

1.鸡腿菇去根洗净后切小粒,然后焯水。

2.红萝卜去皮洗净后切小粒。

3.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入红萝卜粒。

4.加入鸡腿菇粒炒匀后加入适量清水、盐、蚝油、生抽、冰糖,然后盖上锅盖焖至汁收即可。

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