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扁豆牛干。。。

gugu 发表日期 :2011-07-08 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :655
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简简单单。。。

滋味无穷。。。



吃完菜在吃木瓜也行。。。

先吃木瓜在吃菜也行。。。



配合黑米大麦粥。。。

粥里放了梅菜肉肉。。。

不失味道之余也很清新。。。

一口粥一口菜一口木瓜。。。

爽啊。。。

夏天多吃点流质的东东。。。

胃口大开滴。。。



材料与步骤。。。

黑米。。。

大麦。。。

烟熏豆腐干。。。

梅菜肉。。。

扁豆。。。

牛肉。。。

姜片。。。

蒜头。。。

辣椒。。。

葱花。。。

先用辣椒蒜头爆锅。。。

闻到很香的味道之后。。。

加入烟熏豆干。。。

炒更香之后放出过水的扁豆。。。

扁豆出水可以辟掉那个青味。。。

上碟以后切好的木瓜摆上。。。

OK。。。

又是一道好味道的菜式。。。






 

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