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模样超级可爱的主菜——【通菜梗鲜虾卷】

居然 发表日期 :2011-07-08 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :1732
加为好友 发悄悄话 投票数 :2 关联菜谱:通菜梗鲜虾卷



通菜梗鲜虾卷

此菜材料制作都很简单,模样可爱,像兔子么?颜色诱人,清爽弹牙,搭配鱼露,鲜虾特别好吃!

 

        消费指数已经到了疯长的时代了!记去年这个时候五花肉是7块钱一斤,现在是15块钱一斤!花甲去年这个时候买是6元钱一斤,今天买是13元钱一斤!同样的沙虾去年这个时候是15元钱一斤,现在是25元钱一斤!模样超级超可爱的主菜--【通菜梗鲜虾卷】

         天啊!到底还让不让人活啊!是钱越来越不值钱了么?还是?哎……模样超级超可爱的主菜--【通菜梗鲜虾卷】

        咱们的步伐已经跟不上物价的飞跃速度了!模样超级超可爱的主菜--【通菜梗鲜虾卷】回家挖野菜吃吧~

        或者能省就省吧!




        下午去麓景湾打球啦!多久米有的事情!印象中已经很久没有打球挥汗如雨的感觉了!

       许老板说多久没打滴这么痛快!居然也是!多久没有这样打球了,真怀念在湛江读书的日子,可以天天逃课打球!泡在球馆里的时光真幸福!

       然后说明天晚上去长龙大马戏!居然现在一来舍不得自己花钱,而来舍不得花人家的钱!想想不如不去算了。

       今天买六只小小的沙虾,就花了六块钱!天啊!到时候吃不上沙虾了我就吃沙子咯!模样超级超可爱的主菜--【通菜梗鲜虾卷】

        没有丰满的肉堆满眼球,就只好尽量的让视觉感觉舒服点吧!今天咱们吃个中看的东西!模样超级超可爱的主菜--【通菜梗鲜虾卷】

 










居然出品:通菜梗鲜虾卷

材料:鲜虾六只,通菜梗一堆,豆皮一张,香葱6根,其实用了大概是三两多吧。红萝卜一节大概45厘米长的切丝,蒜末,料酒,盐,胡椒粉等

蘸料:鱼露

步骤:

1 鲜虾养干净,挑去背部的虾线与肚子下面的虾肠,用牙签,很方便!然后去壳,用蒜末,料酒,盐胡椒粉腌制十分钟入味

2 通菜梗去叶子,和红萝卜切成长度一样的段,红萝卜切丝,豆皮用开水汤一下容易入手

3 香葱也用开水汤软,入清水泡,保持青绿,然后把豆皮切成六张大小和红萝卜段一样高的小皮,取几条通菜梗,一点红萝卜丝一根虾卷好,然后用香葱叶子绑实!

4 上笼蒸七分钟就可以了,吃的时候搭配鱼露,因为通菜梗是没有盐的!搭配鱼露很好吃啊!










 

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