×

新导航介绍,点击查看

用可乐做的蜜汁菜——蜜汁排骨

蓝色冰茶 发表日期 :2011-07-07 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :9378
加为好友 发悄悄话 投票数 :3 关联菜谱:可乐蜜汁排骨


最近的肉真的很贵,最近的排骨真的很贵。

老王,已经叫了很长时间,说没有肉吃,难受。

这个无肉不欢的家伙,不知道最近肉都很贵的么。

星期六的时候,狠了狠心,买了点肋排,其实我自己也馋了很久的蜜汁排骨了。

 

材料:

肋排,可乐,姜,酒,酱油,香菜,白芝麻

做法

1、锅中放少许的油,放入排骨,开中小火煎(其实这步最好用炸,但是家庭制作,你懂的)

2、煎至两面金黄

3、因锅子比较小,所以排骨分了几次煎的,在最后一次煎好之后,把前面煎的排骨倒入,然后放入姜丝爆香

4、爆香之后,趁锅热,倒入料酒

5、加入酱油

6、加入可乐和适量的盐,大火煮开后转小火炖至软烂

7、大火收汁后,加入白芝麻和香菜杆子即可盛出

PS:

如果大伙儿锅子比较大的话,煎好后,直接就放入姜丝爆香即可

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动