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9个步骤完成美味小蛋糕—【香蕉蜜红豆玛芬】

鱼木疙瘩 发表日期 :2011-07-07 类型:烘焙
高级厨神三级 点击数 :5192
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这个是一款懒人的小蛋糕,过程5分钟即可完成,加上准备材料和烘烤时间,半个小时即可吃到美味的蛋糕了~就算是在早上起来做,也很轻松的~9个步骤完成美味小蛋糕鈥敗鞠憬睹酆於孤攴摇,面对外面那些所谓的添加剂,所谓的塑化剂,还是自己做的放心,不用抗拒说我们自己也加了泡打粉和小苏打,这种少量的,算得了什么捏~~你知道外面加了多少的添加剂了么~知道加的是什么添加剂么~

    最近狂迷上香蕉味的蛋糕,做了几款都是有空香蕉味道的,还是觉得很清甜的说~这种小蛋糕,蜜红豆也可以换成是自己喜欢的果干,如蔓越莓、葡萄干、橙皮丁、芒果干、巧克力豆也都是可以的,就看个人喜欢了9个步骤完成美味小蛋糕鈥敗鞠憬睹酆於孤攴摇

    钱大爷今天就回来了,住在小美妈家,真像公主的生活,什么都不用动手,睡饱吃,吃饱睡,哈哈,,也像是猪的生活了都~~我一直都缺乏运动,不知道咋就是很懒,到家吃好晚饭后就不想下楼了,也许是因为店里站久了吧,有和钱大爷出去的话,也只是偶尔的逛逛街,懒人一个呀我~~

材料:香蕉泥200G、低粉200G、泡打粉1小勺、小苏打1/2小勺、糖90G、色拉油80G、蜜红豆70G

      牛奶40ML、朗姆酒2小勺、鸡蛋2个

做法:

1.预热烤箱180度,鸡蛋加糖打至糖溶化

2.加入色拉油搅拌均匀

3.加入香蕉泥拌匀

4.加入朗姆酒拌匀

5.加入牛奶拌匀

6.加入过筛的粉类,稍微切拌均匀(带有粗粒)

7.再加入蜜红豆稍微搅拌下几个

8.用汤匙将面糊舀入纸杯中,约7分满,

9.最后在表面点缀少许的蜜红豆即可放入烤箱中,用180度烘烤约20分钟

























 

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