×

新导航介绍,点击查看

苦瓜炒排骨(图)

Momo 发表日期 :2011-07-06 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :3416
加为好友 发悄悄话 投票数 :6 关联菜谱:美味苦瓜炒排骨

 

原料

1.排骨1根、苦瓜1个。

2.姜丝、葱末、盐、生粉、料酒、生抽、生油各适量。

 

准备时间

2小时

 

烹饪时间

10分钟

 

制作过程

1.排骨洗净后斩块,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.苦瓜去籽洗净后切片焯水。

3.锅内放少量油,烧热后加入姜丝和葱末,爆香后加入排骨。

4.炒至金黄时加入适量清水和生抽,然后盖上锅盖焖至汁收。

5.加入苦瓜片炒匀炒熟即可。

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动