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小吳的第一次:CooKies(成功)

吳小c 发表日期 :2011-07-05 类型:烘焙
新进厨神 点击数 :4656
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 小吳課程-奶油曲奇:白玉蘭低筋麵粉半斤,紅牡丹高筋麵粉一两,牛油磚四两(一磚),雞蛋一個,糖粉半兩,我撈.......

 

撈好之後就分開幾份用棒子捻到一定你自己喜歡的厚度,分開放入冰箱速凍,由於天氣熱牛油急速溶化。因此一定要凍到一定程度才可以用模子印圖案出來。

 

最後放去烤箱170-180度,10分鐘就可以吃啦,非常簡單!!鬆開可口!

 

如果有興趣要買料子,可以私底下問小吳,小吳有推薦。

 

 



材料



倒模

 



工具

 



成品





关键字:曲奇handmake

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