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【童心童趣】我是机器猫控

slina 发表日期 :2011-07-03 类型:烘焙
高级厨神三级 点击数 :5056
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100_0439.JPG   ————情侣照哦



100_0437.JPG  最感兴趣的是《机器猫》,痴迷于它变出的所有东西,痴迷于它大大的嘴和乐天派,这便是食物控的最高境界了吧。





100_0434.JPG     你吃得下莫?



100_0428.JPG  压模的时候最好在面团上涂抹上一层薄薄的生粉,就比较容易脱模



100_0426.JPG   心得哦:夏季,温度高湿度大,压制饼干模子很容易变形走样哦,你不用急,首先在案板上放一张剪好的油纸,在油纸上在放上面团;然后,再在面团上面再放一层油纸,在用擀面杖将面团擀成2公分厚的面饼,用这种方法可以有效解决面饼在夏季擀压时变型。

在移动已做好的饼干胚时,直接拿着饼干下的油纸,移动到烤盘,跟简单方便喽。



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100_0418.JPG       还有花栗鼠版本的哟



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       在每一个人的内心深处,总有一片美好却又短暂的记忆,那就是属于宝贵童年的美好回忆。那段记忆是永远无法取代的,它在每一个人心里,就像夏夜璀璨的星空,一闪一闪,仿佛是永不熄灭的灯。

       童心是代表一类人的生活态度,一类人的个性表现。内心深处都还是一个孩子般的童心。一个人能拥有一颗童真的心态,是一种生命的幸运与豁达的可爱之举,涵盖很多因素,包括遗传基因,个性爱好,生命的感悟,环境的改变,世间的经历,对憧憬的期盼!

       在繁华浮躁的生活里,也许世事的沧桑,人心的变幻,生活的无奈,会使很多人戴上世故虚假的面具,但一颗晶莹的童心,依然不事雕饰,一袭淡妆,一如清水中的芙蓉亭亭玉立。拥有一颗水晶颗粒般的童心,拥有一份纯净美好的生活,才是王道。

 

材料:黄油 150克  低粉300克  奶粉25克  蛋黄3个(口感脆一点建议改成全蛋1个)

做法:

1.黄油室温软化,加糖粉打至发白,逐一加入蛋黄继续搅打均匀;

2.将低粉,奶粉一起筛入,用刮刀以不规则的方式拌匀成团。放入保鲜袋中,冰箱冷藏30-60分钟;

3.然后用擀面杖擀成2公分厚的面片,用饼干模子压出形状即可。

 

 

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