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夏日清爽家常餐

cora一宜知秋 发表日期 :2011-06-30 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :7569
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拍青瓜,很简单易做的一道开胃菜,这次的青瓜是同事从家乡带回来的自家种青瓜,完全没有农药污染,所以洗干净就可以了,如果在市场买的,我通常会烧开水入锅过过水。

 

自家种的青瓜果然是好吃些的,再加上有动物油的加入,够香


鱼头现在也贵得不行了,好久没吃过,嘴馋,买了半个,不要芫荽葱,用紫苏豆豉姜加点酱油蒸起来,味道也不错。



2011-6-30上传图片



赤灵芝虫草花炖鸡,一直都是用紫灵芝入膳,这次在淘宝上团了赤灵芝,味道果然是甘苦而非紫灵芝的甘甜,不过据说赤灵芝入药效果比紫灵芝好。


2011-6-30上传图片



2011-6-30上传图片

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