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葱爆虾球

Nancy 发表日期 :2011-06-27 类型:家常/中餐
新进厨神 点击数 :6502
加为好友 发悄悄话 投票数 :6 关联菜谱:葱爆虾球



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 这道葱爆虾球每个人吃过都还想吃哦,而且按如下方法做的人做的味道都很棒,很好吃又很好学的一道菜~

1 将虾去头尾洗净

2 用刀在虾的肚子上破上一刀

3 锅里放油(比平常炒菜多放一倍)

4 烧红后将干辣椒和大蒜(少许)放入油中爆香

5 放虾大火爆炒,变色微焦后放料酒(可适量多放一些)、生抽、盐、鸡精继续爆炒,后放小半碗水焖2分钟

6 水快干开盖放蒜泥、香葱、耗油起锅

Nancy自创,哈哈~

方便 快捷 美味

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