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黄豆酱肉饼蒸豆腐(图)

Momo 发表日期 :2011-06-24 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :8105
加为好友 发悄悄话 投票数 :7 关联菜谱:黄豆酱肉饼蒸豆腐

原料

1.猪肉2两、嫩豆腐1盒。

2.盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、黄豆酱各适量。

 

制作过程

1.猪肉洗净后剁碎,然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、黄豆酱腌制2小时。

2.嫩豆腐切块铺碟上,然后再铺上肉饼,最后淋上适量生抽。

3.隔水蒸8分钟即可。

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