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香炒兔丁

longhualihua 发表日期 :2011-06-19 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :2642
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兔肉切成丁,用盐蚝油味精姜料酒奄入味用生粉拌匀,馒头也切丁,将兔肉入油锅过油后捞出,馒头丁也入油锅过油下,倒去油涡里留少许油下葱,蒜末下兔丁和馒头加入椒盐炒入味,出锅装盘即可![本菜不放1滴水,要干炒~~这样才香] [喜欢吃辣的话也可放入辣椒同炒,这里没放]


 

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