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豉汁圣子(图)

Momo 发表日期 :2011-06-17 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :6572
加为好友 发悄悄话 投票数 :4 关联菜谱:豉汁圣子

 

原料

1.圣子1斤。

2.蒜末、姜丝、豆豉、生抽各适量。

 

制作过程

1.圣子洗净;豆豉用清水浸5分钟后沥干水用勺子压碎。

2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末和姜丝,爆香后豆豉和生抽。

3.炒香后加入圣子炒匀炒熟即可。

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