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爸爸包的饺子最好吃--父亲节快乐

Rinn 发表日期 :2011-06-17 类型:家常/中餐
新星厨神四级 点击数 :6720
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     小时候在家,最开心的事情就是一家人在一起包饺子,饺子是爸爸的最爱,一年总要包好多次。有好几次爸爸想省点功夫,在外面买了饺子皮,但做出来的饺子实在是没有自己擀的饺子皮那么好吃,从此,爸爸便不再在外面买饺子皮了。

   通常,包饺子这一系列的工作都是爸爸自己一个人完成,韭菜饺子是爸爸的最爱,而我,通常就是在旁边打打下手,最正经的工作就是擀饺子皮,用一个啤酒瓶把面给擀匀称,然后再用一个大小合适的杯子,利用杯子的圆口得到很漂亮的饺子皮,当然爸爸则是喜欢先把面切成一个个,然后再来擀薄,这样的好处是不会剩下很多边边角角的面又得重新来弄了。

   当然,妈妈就十分反对我俩包饺子了,因为每包一次饺子,我们就把厨房搞得乱七八糟的,哈哈!

   现在回家的次数少了,爸爸也很少自己做饺子了,在这个父亲节来临的时候,我居然在家自己做了一次饺子。















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