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【去留无意,漫随天外云卷云舒~】

江南小虫子 发表日期 :2011-06-12 类型:家常/中餐
高级厨神二级 点击数 :3457
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一、白菜切成丝(粗一点的)鸡肉切丝,蒜切末

油烧热,下蒜末,倒入鸡丝,炒至断生,加入白菜丝

加适量盐、糖,出锅

二、咸鱼剁块、蒜切末、野山椒切末

油烧热,倒入鱼,煎至两面微黄

加入蒜末、野山椒末、辣椒酱、糖、醋

少给点水,收干出锅

 

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