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番浆小滋味。。。

gugu 发表日期 :2011-06-11 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :4461
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小滋味。。。


色彩斑斓。。。



材料从上到下。。。

从左到右描述。。

 番茄。。。

小墨鱼。。。

叉烧。。。

调味鱼滑。。。

蒜。。。

黄龙椒。。。

自制豆浆。。。

汤是先把豆浆煮开。。。

放番茄。。。

放了番茄在开就放鱼滑。。。

5分种就可以。。。

这个汤汤底是豆浆一滴水都没加哈。。。

放点鸡粉OK。。。

很甜。。。

开胃夏天喝不错。。。



番浆鱼汤。。。

这个名字正吖。。。

再说说菜的制作。。。

先爆香辣椒。。。

闻到2种椒的味道在咬耳朵的亲密即可。。。

在倒入小墨鱼。。。

墨鱼下锅以后会出水。。。

收缩的原因。。。

补充一下墨鱼切好洗干净以后就用些许盐搅拌一下。。。

10分钟以后洗干净这样墨鱼更加爽口。。。

墨鱼8分熟以后放入叉烧跟蒜小茴香几颗。。。

味道更滋味。。。

叉烧本来就是熟的大概3分钟味道就可以入到辣椒墨鱼了。。。

汁收干即可上碟。。。

嘻嘻。。。

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