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解热消暑,清凉解毒夏季茶—甘草薄荷冰糖饮

红姨食坊 发表日期 :2011-06-08 类型:药膳/汤水
高级厨神一级 点击数 :3710
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 关联菜谱:甘草薄荷冰糖饮

 




 


泡茶是一件很雅的事情,特别是选用怀旧式的盖碗杯,蕴含着古朴的气息和浓浓的茶香。人类最健康的饮料是茶,茶是纯天然的健康饮品。茶饮品是最求高品质生活的人们,作为日常养身养颜养神养心的天然饮品。

炎炎夏日,肝火旺盛,容易发怒。夏季的养生原则应该是清热解暑,生津止渴。冲一杯解热消暑,清凉解毒夏季茶,为夏日带来丝丝凉意。

甘草薄荷冰糖饮

原料:薄荷5甘草10冰糖10 

功效剖析

薄荷性凉味辛,解热消暑、淸头目,祛邪毒,除劳气,解困乏,使人口气香洁。薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困扰。
甘草性平,味甘,归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉等药理作用。在中医上,甘草补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药。
冰糖味甘、性平、无毒。归经:入肺、脾经。具有养阴生津,润肺止咳的功效。冰糖可以增加甜度,中和多余的酸度。并且有去火的功效

 

做法:

1.       备好原料,薄荷甘草冰糖。

2.       甘草薄荷用水冲洗干净。

3.       锅中加入1000ml水,烧开;加入洗净的甘草薄荷。

4.       3分钟,放入冰糖。

5.       2分钟,过滤出来,放冰箱冰镇半小时。

6.       取出来即可饮用(花茶宜现泡现饮,不能隔夜)。

泡茶是件很雅致的事情~~~

  

 

 






 

 

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