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柠味鸡翅

好吃的京羊 发表日期 :2011-06-06 类型:家常/中餐
金牌厨神四级 点击数 :6591
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柠味鸡翅



柠味鸡翅



柠味鸡翅

今年三月在广州的小洲村买了各种不同味道的腌制的柠檬,当作零食吃感觉有点咸,于是就想试着将其入菜。

1、将腌制的柠檬切成小丁备用;

2、将鸡翅略用白酒、少许盐和白糖腌制20分钟;

3、将腌制过的鸡翅放入平底锅煎至略黄,装盘备用;

4、姜葱炝锅加入切碎的柠檬后再加入约一饭碗的汤或水,小火略煮一下柠檬后加入鸡翅翻炒一会加盖焖至收汁,即可出锅啦。

很香的柠檬味、酸酸甜甜很好下饭和下酒的。

 

关键字:美食diy

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