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紫苏鱼饼

为食鬼 发表日期 :2011-06-03 类型:家常/中餐
金牌厨神五级 点击数 :6045
加为好友 发悄悄话 投票数 :4 关联菜谱:紫苏鱼饼



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三文鱼100克,熟肥膘肉20克,紫苏若干

三文鱼剁泥,加盐、胡椒粉、姜末、生粉、肥膘肉丁、半个蛋清,搅上劲
紫苏排上干淀粉,鱼肉抹在上面
热油小火,两面煎黄

剩下鱼肉加三个鸡蛋,蒸蛋

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